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5件の商品

夏之酒・2019冬醸造
【ミシュラン星付きレストランに多数採用されるクラフトな紹興酒】 希少なシングルヴィンテージ紹興酒、2019年の冬に造った原酒をブレンドせずに、美味しさをそのままお届けします。伝統と革新によって生み出された、繊細でエレガン […]
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女児紅・7年熟成
乳酸発酵による豊かで柔らかい酸味が特徴です。干しアンズのようなニュアンスで、ポートワインやシェリーワインを思わせるような程よい熟成感と旨みを感じられます。初心者におすすめです。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地: […]
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春風あまくち(by鑑湖酒坊)
発酵の際に水の代わりに紹興酒を使用する「善醸仕込み」によってあまくちに仕上げた紹興酒です。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地:浙江省・紹興市 生産者:鑑湖酒坊 原材料:もち米、麦麹、鑒湖水 添加物:キャラメル色素 […]
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春風からくち(by女児紅)
ミネラル感が豊富でからくち(ドライ)な紹興酒です。 【商品情報】 内容量:500ml 原産地:浙江省・紹興市 生産者:女児紅 原材料:もち米、麦麹、鑒湖水 添加物:なし(キャラメル色素無添加) アルコール度数:16度 ■ […]
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鑑湖酒坊・10年熟成
300年の歴史を持つ酒蔵が手仕込みによって造られた紹興酒。口に含むと、ミネラル感とエレガントな酸味が広がり、余韻も長く、ほんのり杏仁豆腐のような甘味が優美な印象を与えます。 【商品情報】 内容量:680ml 原産地:浙江 […]
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