China Drinks
経歴 2015年に交換留学をきっかけに来日し、在学中から酒文化に強く惹かれ、 国内外の蒸留所やワイナリーを訪ねて造り手と交流しながら知識を深めてきました。 中国ワイン・紹興酒・白酒などの魅力を日本で広める活動を続けていま […]
【お知らせ】中国飲料専門のネットショップをオープンしました！
こんにちは、いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 このたび、中国の魅力を詰め込んだ飲料専門のネットショップをオープンいたしました！ ▶ ネットショップはこちら👉 China Dr […]
中国の土着品種？「蛇龍珠（カベルネ・ゲルニッシュト）」
今回は中国ワインによく使われるブドウ品種「蛇龍珠Cabernet Gernischt（カベルネ・ゲルニッシュト）」について紹介します。実は中国でも「蛇龍珠」に関する情報が少なく、記事によって矛盾している情報も少なくありま […]