今話題の「中国ワイン」――生産量、生産地の全体像について簡単解説
2024-12-16
中国ってワインを造れるんですか？！ ――造れます！しかも近年、その品質の高さは国際の舞台でも注目されています！ 国際ブドウ・ワイン機構のデータから見る中国ワイン 中国のブドウ栽培面積はなんと世界3位？！ 国際ブドウ・ワイ […]
中国ワイン「産地編」：寧夏・賀蘭山Helan Mountain
2024-07-12
近年最も注目される中国ワイン産地の一つ、まさにワイン界のダークホース プロフィール 寧夏・賀蘭山（Helan Mountain）産地は中国の西北地区に位置するワイン産地です。まず賀蘭山は寧夏回族自治区と内モンゴル自治区 […]
中国ワイン「産地編」：山東ShanDong
2024-06-20
中国のボルドーとも言え、近代化ワイナリー誕生の地 プロフィール 山東省は中国の華北地方に属し、北京や天津の南に位置します。ワイン産地の90％以上は東部、膠東半島（こうとうはんとう）の海沿いにあります。主に煙台市と青島市 […]